国内産豚肉をこだわりのパン粉で揚げました。
豚肉本来の甘みが特徴のジューシーなとんかつ。
【営業時間】11:00～22:00
【ラストオーダー】21:00
【予算】約1,250円（税込）～／ディナー約1,500円（税込）～
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※PDFが開きます。
＝とんとんとんかつ五つのこだわり＝
［1］肉
とんかつに適した国産肉を厳選。丁寧に下ごしらえをし、やわらかさとジューシーさにこだわりました。
［2］パン粉
とんかつに一番合うパンのオリジナルレシピを基に老舗パン店で焼き上げ、パン粉にして使用。さくさくとした軽い食感が得られます。
［3］ソース
練りゴマ、フルーツチャツネ、みりん等を使用し、熟成させた甘さとコクのある自家製ソース。
［4］揚げ油
キャノーラ油を使用。なたねに含まれるオレイン酸が血中の悪玉コレステロールを減らし、脂肪が付きにくい。リノール酸・αリノレン酸がアレルギー症状の改善にも効果。くせがなく味を引き立てカラッと仕上がります。
［5］お茶
プーアル茶を使用。中国雲南省産。消化を助け、食後の油落としの効果あり。
定食メニューは、ご飯・味噌汁・キャベツ・香の物がおかわり自由です。
